Barock Silvaner Spätlese

2022er "Schbarchl Woi" feinwürzig

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Auf den skelettreichen Muschelkalkböden im Talkessel von Retzstadt wachsen tiefwurzelnde Silvanerreben. Unsere steile Süd-Südost Parzelle bringt sehr hochreife, langlebige Silvanerweine mit viel Tiefgang und der verhältnismäßig kühle Jahrgang 2013 hat zu einer langsamen, aber bedächtigen Ausreife geführt. Die Aromatik ist geprägt durch heimische gelbe Früchte wie Quitten und Aprikosen. Der Körper hat einen intensiven Schmelz durch den sur lie Ausbau auf der Feinhefe bekommen. Das Mundgefühl ist sehr intensiv und ausfüllend. Mit seiner weichen Art kleidet der Barock Silvaner den Mund komplett aus. Der vielschichtige Geschmackseindruck gipfelt in einem lang anhaltenden Abgang.

Besonderheiten

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Produktdetails

2013er Retzstadter Langenberg Silvaner Spätlese trocken
Qualitätswein mit Prädikat Franken
0,75l Bocksbeutel
Produkt enthält Sulfite
Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 16 Jahren!